Виростив урожай – зумій його зберегти

Академія здорового довголіття 

Закінчилось спекотне літо, прийшла осінь. Слухачі занять Академії здорового довголіття  добре працювали на своїх ділянках, щоб виростити городину. Хоч цей рік для новоукраїнців видався менш урожайним, майже не було дощів влітку, але чергове засідання Академії здорового довголіття було присвячене темі збору урожаю та його збереженню, а саме «Виростив урожай – зумій його зберегти». Своїми порадами, щодо збереження цибулі, часнику поділилися учасники зібрання. Активно обговорювалася тема зберігання моркви, буряка, капусти та картоплі в підвальному приміщені.

Працівники бібліотеки підготували інформацію про збереження овочів і фруктів в холодильнику та в морозильній камері. Також присутні обмінялися рецептами консервування, заготовок на зиму та багатьох різних смачних страв, методами заготівлі для своєї сім'ї цілющих трав та ягід. 

Сподіваємось, що запропоновані поради та рекомендації були корисними для присутніх і вони скористаються ними, а овочі та фрукти збережуться до нового урожаю.